Duftige Nase nach reifer Ananas, gelbes Kern- & Steinobst, geröstete Haselnuss, Mango und Papayas. Kraftvoller Gaumen, eleganter Körper und feingliedriger Mineralität. Wider reife Ananas, geröstete Nüsse, toller exotischer Früchtekorb. Langer, mineralisch geprägter Abgang.
Private Selection
Chardonnay
8,90 €
Nicht vorrätig
| Appellation & Herkunft | Niederösterreich |
|---|---|
| Ried / Lage | Riedenselektion |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Rebenalter | 50+ |
| Boden | Löss |
| Ausbau | Edelstahltank & großes Holz |
| Gärtemperatur | 18 °C |
| Gärdauer | 15 Tage |
| Fassreife | Monate 6+ |
| Trinkempfehlung | 1 – 7 Jahre |
| Serviertemperatur | 9 – 11 °C |
Vom Kellermeister
Verkostungsnotiz
Vom Kellermeister
Speisenempfehlung
Vielfältiger Speisebegleiter zu dunklem Fleisch, geräuchertem Fisch, deftige Fischgerichte, Wild & Schmorgerichte, Pilz & Pasta und zu traditionellen österreichischen Gerichten wie Schinkenfleckerl & Eierschwammerl mit etwas Trüffel.
Herkunftsebenen
Die GEBIETSWEINE & GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie.Die Weine stammen aus gutseigenen Weinbergen und entsprechen den strengen Qualitätsstandards des Weingut Zöhrer.
Kutschers Kostnotiz
Noch helleres Strohgelb, glänzendes Design; in der Nase zart burgundische Anklänge und einem weiteren Dialog aus Kräutern und Restfrucht; am Gaumen setzt sich das burgundische Feeling fort, betont trocken konzipiert, bringt genügend Säure mit ins Spiel, kann zusätzlich mit zarter Herbe Struktur vermitteln, internationaler Touch auch ohne BSA.
Downloads
EAN Flasche: 9120013192132
EAN Karton: 9120013199377
UPC Flasche: 810009400042
UPC Karton: 810009400165
