SAND 1
Riesling

Das Weingut Zöhrer liegt mitten in der Großlage Kremser Sandgrube, trägt voller Stolz die Hausnummer 1 und der Boden rund un dem Hauptsitz, der bis in das Jahr 1270 zurückreichenden Familiengeschichte, besteht größtenteils aus mächtigem Löss/Sand. Grund genug der über 740 Jahren alten Tradition, eine eigene SAND 1 – Kollektion, zu widmen.

7,90 

Appellation & Herkunft

Niederösterreich

Ried / Lage

Riedenselektion

Rebsorte

Riesling (100%)

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Rebenalter

45+

Boden

Löss

Ausbau

Edelstahltank

Gärtemperatur

18 °C

Gärdauer

14 Tage

Fassreife

Monate 3+

Trinkempfehlung

ersten 3 Jahre

Serviertemperatur

9 – 11 °C

Vom Kellermeister

Verkostungsnotiz

Helles grün, in der Nase feine laute Pfirsichfrucht, sehr erfrischend, am Gaumen sehr lebendig mit tanzender Säure und feinen Restzuckernoten, sehr harmonisch und fruchtig im Abgang. Ein toller, leichter und trockener Riesling!

Vom Kellermeister

Speisenempfehlung

Vielfältiger Speisenbegleiter zu hellem Fisch und Meerestieren, sowie allen nicht zu deftigen Speisen. Aber auch als Aperitif und Gesellschaftswein bestens geeignet

Herkunftsebenen

Die GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie.
Die Weine stammen aus gutseigenen Weinbergen und entsprechen den strengen Qualitätsstandards des Weingut Zöhrer.
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