SAND 1
Grüner Veltliner

Das Weingut Zöhrer liegt mitten in der Großlage Kremser Sandgrube, trägt voller Stolz die Hausnummer 1 und der Boden rund un dem Hauptsitz, der bis in das Jahr 1270 zurückreichenden Familiengeschichte, besteht größtenteils aus mächtigem Löss/Sand. Grund genug der über 740 Jahren alten Tradition, eine eigene SAND 1 – Kollektion, zu widmen.

7,90 

Appellation & Herkunft

Niederösterreich

Ried / Lage

Riedenselektion

Rebsorte

Grüner Veltliner (100%)

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Rebenalter

45+

Boden

Löss

Ausbau

Edelstahltank

Gärtemperatur

18 °C

Gärdauer

14 Tage

Fassreife

Monate 3+

Trinkempfehlung

ersten 3 Jahre

Serviertemperatur

9 – 11 °C

Verkostungsnotiz

Helles goldgelb, in der Nase angenehm reife Bananenfrucht, am Gaumen sehr zart und weich, gute Frische dank einer schwungvollen Säurestruktur, Kräuter, sehr klar u. trinkfreudig, klingt schön lange nach!

ÖWM / Wirz, Möbius

Speisenempfehlung

Vielfältiger Speisenbegleiter zu hellem Fleisch, allen Arten von Fisch und Meerestieren sowie allen nicht zu deftigen Speisen. Aber auch als Aperitif und Gesellschaftswein bestens geeignet.