Ein Hauch von Tabak in der Nase, ergänzt von reifer Ananas und Birnen; entwickelt am Gaumen eine schöne kräftige Würze, Walnuss und Honigmelone im Nachhall. Samtiges feinmaschiges Gaumengefühl mit auflockernder Pikanz. Ein großer Wein mit großem Lagerpotenzial.
Ried Frechau
Kremstal dac Reserve
Grüner Veltliner
Die Ried Kremser Frechau bildet einen West-Ost ziehenden Bergkamm. Die Weingärten liegen auf mehrstöckigen Lössterrassen, die bis zu 20 Meter mächtig sein können und sind nach Südosten ausgerichtet. So erhalten unsere Rebstöcke schon die direkte Sonneneinstrahlung bei Sonnenaufgang.
17,90 €
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| Appellation & Herkunft | Krems – Kremstal |
|---|---|
| Ried / Lage | Ried Kremser Frechau |
| Rebsorte | Grüner Veltliner (100%) |
| Qualitätsstufe | Kremstal dac |
| Rebalter | 55+ |
| Boden | Lössterrassen |
| Ausbau | Großes österreichisches Holzfass |
| Gärtemperatur | 22 °C |
| Gärdauer | 19 Tage |
| Fassreife | Monate 12 + |
| Trinkempfehlung | min. 8-10 Jahre |
| Serviertemperatur | 9 – 11 °C |
| Inhalt | 0,75l, 1,50l |
| Jahrgang | 2020, 2021, 2022 |
Vom Kellermeister
Verkostungsnotiz
Von Sommelier Walter Kutscher
Verkostungsnotiz
Goldener und gelber Glanz; angenehme Würze, in die sich immer mehr Nuss hineinspielt, ein Hauch von Kräutern ergänzt die neutrale, reife Fruchtphalanx; am Gaumen wohlig-reif und rund, cremig, voll und nobel, mit ästhetischer Kraft und Säurebalance im Hintergrund, elegante Reife und Tiefgründigkeit, viel Charakter und beachtliche Länge.
Von Sommelier Adi Schmid
Verkostungsnotiz
Lössterrassen – Süd-Ost Ausrichtung.
Kühl, weißer Pfeffer, feine Würze, frisch-fruchtig, Wiesenkräuter, frische Marillen, mineralisch, elegant, feingliedrig, die Säure passt, seidige Frucht, einige Substanz aufweisend. Ungemein trinkig.
Von ENOS
Verkostungsnotiz
Leuchtendes Gelb, Pfirsich, Kernobst und Honig im Duft, am Gaumen fest und kompakt mit schöner Frucht – großes Lagerpotential.
Vom Kellermeister
Speisenempfehlung
Risotto mit Garnelen und Parmesan sowie zu feinem Kalbsbries; ebenso zu Pilzgerichten, gebratenem Kalbsrücken mit Zöhrer Walnusspesto, würzigen Speisen mit Wildkräutern, rosa gebratenen Fleisch mit kräftiger Sauce, reifen Käse.
Herkunftsebenen
Die RIEDENWEINE zeichnet die hochwertigsten österreichischen Weinberge aus. Die Rieden sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Grüner Veltliner & Riesling mit DAC Kremstal und Reserve werden zum jeweiligen Weinberg passenden bepflanzt.
Die Frechau
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