IMPULS
Grüner Veltliner

Die Riede (Lage) Kremser Gebling ist eine der ältesten des Kremstales. Der Boden besteht aus verwittertem, kalkigem Konglomerat, bedeckt von unterschiedlich mächtigem Lössauflagen. Stellenweise 25m+ tiefe Wurzeln, graben sich in die Lössterrassen, Nordöstlich der 1000 jährigen Weinstadt an der Donau.

15,90 

Appellation & Herkunft

Krems – Kremstal

Ried / Lage

Ried Kremser Gebling

Rebsorte

Grüner Veltliner (100%)

Qualitätsstufe

DAC Kremstal Reserve

Rebenalter

55+

Boden

Lössterrassen

Ausbau

kleines österreichisches Holzfass

Gärtemperatur

22 °C

Gärdauer

16 Tage

Fassreife

Monate 12+

Trinkempfehlung

8 – 10 Jahre

Serviertemperatur

9 – 11 °C

Vom Kellermeister

Verkostungsnotiz

Das Beste vom Löss, kräftig strahlendes Goldgelb, tolle Aromafülle, schöne Maracuja, volle reife Dichte mit passender Säure, feiner Thymian dahinter asiatische Früchte, ein toller kräftiger Wein mit mächtiger Stärke, macht seinem Namen alle Ehre. Großes Lagerpotential!

ÖWM / Wirz, Robert Staudinger
ÖWM / Wirz, Möbius

Vom Kellermeister

Speisenempfehlung

Herrlich zu asiatischer Küche, Pilzgerichten sowie Speisen mit kräftigeren Saucen. Aber auch ein interessanter Begleiter zu Frischkäse, Weiß- & Blauschimmelkäse.