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BRUT
Rosé Sekt 1,5L

Leuchtendes Lachsrosa, feines lebendiges Mousseux, Duft nach Himbeeren & Erdbeeren, saftig, zarte Kirschnuancen, frisch und knackig mit dezenter Fruchtsüße.

42,90 


Appellation & Herkunft

Krems – Kremstal

Ried / Lage

Ried Kremser Goldberg

Rebsorte

Zweigelt

Qualitätsstufe

Schaumwein

Rebenalter

45+

Boden

Löss, Schiefer, Urgestein

Ausbau

Traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt

Gärtemperatur

18 °C

Fassreife

Monate 12+

Trinkempfehlung

1 – 10 Jahre

Serviertemperatur

8 – 10 °C

Vom Kellermeister

Verkostungsnotiz

Leuchtendes Lachsrosa, feines lebendiges Mousseux, Duft nach Himbeeren & Erdbeeren, saftig, zarte Kirschnuancen, frisch und knackig mit dezenter Fruchtsüße.

ÖWM / Wirz, Robert Staudinger

Von Sommelier Walter Kutscher

Verkostungsnotiz

Kirsch-Erdbeer-Rosa mit deutlicher Perlage; in der Nase überwiegt die Frucht, dahinter warten Würze und Hefe auf ihren Auftritt; am Gaumen „konsumentenfreundliche“ Dosage, die sofort von pikantem Mousseux eingefangen und relativiert wird, die Pikanz geht immer mehr in cremige Konsistenz über, kann finessenreiche Aspekte mit reifer Frucht kombinieren, lässt den geringen Alkohol in keiner Phase spüren.

Vom Kellermeister

Speisenempfehlung

Süßwasserfisch gebraten & gegrillt sowie zu Meeresfrüchten und Vorspeisenvariationen. Solo auf der Terrasse und mit Freunden zum Aperitif für einen genüsslichen Abend.

ÖWM / Ulli Kohl
Weingut Zöhrer BRUT - Rosé Sekt

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EAN Flasche:
EAN Karton: 9120013199926