SAND 1
Grüner Veltliner

The winery Zöhrer is located in the great location Kremsesr Sandgrube, wears proudly the house number 1 and the ground around the headquater, which dates bach to 1270 of the family history, consists largely of powerful loess. It’s reason enough to dedicate, of more than 740 years old tradition, an own SAND 1 – collection.

7,90 

Appellation & Herkunft
Single Vineyard

single vineyard selection

Vine variety

Grüner Veltliner

Quality level

quality wine

Vine age

45+

Terroir

loess

Maturing

steel tank

Fermenting temperature

18 °C

Fermenting duration

14 days

Barrel maturity

month 3+

Drinking recommendation

first 3 years

Serving temperature

9 – 11 °C

Verkostungsnotiz

Helles goldgelb, in der Nase angenehm reife Bananenfrucht, am Gaumen sehr zart und weich, gute Frische dank einer schwungvollen Säurestruktur, Kräuter, sehr klar u. trinkfreudig, klingt schön lange nach!

ÖWM / Wirz, Möbius

Speisenempfehlung

Vielfältiger Speisenbegleiter zu hellem Fleisch, allen Arten von Fisch und Meerestieren sowie allen nicht zu deftigen Speisen. Aber auch als Aperitif und Gesellschaftswein bestens geeignet.