Weingut Zöhrer | Krems Austria

Grüner Veltliner Impuls

Grüner Veltliner Impuls

Rieden / Lagenwein
burgundisch & elegant

Appellation & Herkunft: Krems
Ried / Lage: Ried Kremser Gebling
Rebsorte: Grüner Veltliner (100%)
Qualitätsstufe: DAC Kremstal Reserve
Rebenalter: 55+
Boden: Lössterrassen
Ausbau: kleines österr. Holzfass
Gärtemperatur: 22°C
Gärdauer: 16 Tage
Fassreife: Monate 12 +
Trinkempfehlung: 8 – 10 Jahre
Serviertemperatur: 9 – 11°C

 

Speisenempfehlung

Herrlich zu asiatischer Küche, Pilzgerichten sowie Speisen mit kräftigeren Saucen. Aber auch ein interessanter Begleiter zu Frischkäse, Weiß- & Blauschimmelkäse.

 

Feinschmeckerempfehlung:Marco Müller

Schmorsellerie & Perigordtrüffel mit Spinatsalat
Marco Müller / Berlin * Michelin- Stern & 17 Gault Millau- Punkten
www.rutz-weinbar.de

 

Weinbeschreibung:

Das Beste vom Löss, kräftig strahlendes Goldgelb, tolle Aromafülle, schöne Maracuja, volle reife Dichte mit passender Säure, feiner Thymian dahinter asiatische Früchte, ein toller kräftiger Wein mit mächtiger Stärke, macht seinem Namen alle Ehre. Großes Lagerpotential!

 

Ried/Lage/Cru

Ried Gebling

 

Boden

Löss - Weingut Zöhrer

 

Auszeichnungen

GV Impuls A la Carte

Urkunde Golden Lion Weingut Zöhrer

auszeichnung_noe-siegel_GV-Impuls-res_2011

 

Weingut Zöhrer

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